Συνταγές με γλυκά

  • Μπακλαβάς με αμύγδαλα

    Μπακλαβάς με αμύγδαλα

    1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 250 γρ. φυτική μαργαρίνη για το βουτύρωμα των φύλλων 250 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο . Υλικά για τη γέμιση 750 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροαλεσμένα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 κουταλάκι του. Υλικά για το σιρόπι 3 νεροπότηρα ζάχαρη 2 νεροπότηρα νερό 10 γαρύφαλλα (ή 2 ξυλάκια κανέλας) 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού

  • Μπακλαβάς με ξερά βερίκοκα και χουρμάδες

    2 πακέτα (1 κιλό) φύλλο κρούστας για γλυκά 100 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη 100 γρ. ξερά χοντροκομμένα βερίκοκα 80 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια ψιλοκομμένους ½ κιλό καρύδια

  • Μπακλαβάς με σως σοκολάτας

    750 γρ. φύλλο κρούστας ½ κιλό βούτυρο γάλακτος 5 φλυτζάνια του τσαγιού καρύδι τριμμένο 5 φλυτζάνια του τσαγιού αμύγδαλο τριμμένο 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλιά της

  • Μπακλαβάς με φιστίκια Αιγίνης

    500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 3 φλυτζάνια του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 5 φλυτζάνια του τσαγιού φιστίκια Αιγίνης τριμμένα 1 κουταλιά σούπας κανέλα 2-3 γαρύφαλλα κοπανισμένα 2

  • Μπάρες δημητριακων με 5 υλικά

    Μπάρες δημητριακων με 5 υλικά

    1 κούπα ξηρούς χουρμάδες 1/4 κούπας φυστικοβούτυρο 1/4 κούπας μέλι 1 κούπα αμύγδαλα χοντροκομμένα 1 1/2 κούπας νυφάδες βρώμης

  • Μπισκότα (Cookies) νηστίσιμα με σταγόνες σοκολάτας

    Μπισκότα (Cookies) νηστίσιμα με σταγόνες σοκολάτας

    1 1/2 κούπα μαργαρίνη 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα καρύδας (ή οποιοδήποτε άλλο νηστίσιμο γάλα ή χυμό πορτοκαλιού) 2 κουταλάκια

  • Μπισκότα (διπλοφουρνιστά) με ξηρούς καρπούς νηστίσιμα

    Μπισκότα (διπλοφουρνιστά) με ξηρούς καρπούς νηστίσιμα

    300ml αραβοσιτέλαιο 200ml χυμό πορτοκαλιού (3-4 πορτοκάλια) 300ml ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα τριμμένα 1 φλυτζάνι του τσαγιού σταφίδες (ξανθές

  • Μπισκότα βρώμης με μέλι

    74 γρ. κουάκερ (νιφάδες βρώμης), αλεσμένο στο multi 55 γρ. κουάκερ κανονικό 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 35 γρ.

  • Μπομπότα γλυκιά

    1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο νερό 3 νεροπότηρα καλαμποκίσιο αλεύρι 1 νεροπότηρο αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις 2 νεροπότηρα ζάχαρη 3

  • Μπομπότα σιροπιαστή με χυμό πορτοκαλιού και σταφίδες

    1 κιλό καλαμποκίσιο αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 250 ml ελαιόλαδο χυμός τριών πορτοκαλιών ξύσμα τριών πορτοκαλιών 3 κοφτά κουταλάκια του. Για το σιρόπι: 4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 βανίλια

  • Μπουγάτσα εύκολη

    Μπουγάτσα

    1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 200 γρ. φυτική μαργαρίνη ή 100 γρ. φυτική μαργαρίνη και 100 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 λίτρο γάλα 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη. για πασπάλισμα ζάχαρη άχνη κανέλα

  • Μπράουμις (brownie) νηστίσιμο

    Μπράουμις (brownie) νηστίσιμο

    2 μεγάλα μήλα ψιλοτριμμένα (στην ψιλή πλευρά του τρίφτη) 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο τριμμένο σε σκόνη στο μπλέντερ 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2. για το γλάσο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2-3 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ (προαιρετικά)

  • Μπράουνις (brownie) με γλάσο σοκολάτας

    brownies με γλάσο σοκολάτας

    2 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλυτζάνι του τσαγιού φυτική μαργαρίνη soft 1 1/2 φλυτζάνι του. για το γλάσο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο

  • Μπράουνις (brownies) με κακάο και γλάσο εσπρέσο

    brownies με κακάο και γλάσο εσπρέσο

    150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 170 γρ.. Υλικά για το γλάσο σοκολάτας 75 γρ. φρέσκο βούτυρο 220 γρ. σοκολάτα (40-50 % κακάο) 2 κουταλιές της σούπας ζεστό εσπρέσο ή δυνατό στιγμιαίο καφέ

  • Μπράουνις τσίζκεικ (cheesecake) με πραλίνα φουντουκιού

    Μπράουνις cheesecake με πραλίνα φουντουκιού

    για τη στρώση μπράουνις 140 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 κούπα πραλίνα φουντουκιού 2 μεγάλα αυγά 3/4 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι. για τη στρώση τσίζκεικ 225 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1/3 κούπα πραλίνα φουντουκιού

  • Νεράντζι γλυκό (του κουταλιού)

    2 κιλά νεράντζια 2 κιλά ζάχαρη 1 λίτρο νερό χυμός 2 λεμονιών

  • Παγωτό βανίλια

    Παγωτό βανίλια

    1 κουτί (250γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα 1 κουτί (387γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί (410γρ.) γάλα εβαπορέ 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες

  • Παγωτό καϊμάκι

    1 κουτί σαντιγύ σε σκόνη 1 κουτί (387γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 φυτική κρέμα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου σε σκόνη 1 βανίλια

  • Παγωτό με ξηρούς καρπούς

    2 μεγάλα αυγά 175 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη 570 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. ξηροί καρποί χοντροκομμένοι μπισκότα

  • Παγωτό μπανάνας νηστίσιμο

    παγωτό μπανάνας με γεύση φυστικοβούτυρου και μέλι

    1 1/2-2 ώριμες μπανάνες . υλικά για παγωτό μπανάνας με γεύση σοκολάτα 1-2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 1 βανίλια . υλικά για παγωτό μπαμπάνας με γεύση φράουλας 1/3 κούπας παγωμένες φράουλες κομμένες σε κομμάτια . υλικά για παγωτό μπανάνας με γεύση φυστικοβούτυρου και μέλι 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές της σούπας μέλι

  • Παγωτό παρφέ

    Παγωτό παρφέ

    1 κουτί (250 γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα 1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 3 αυγά 2 βανίλιες 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) 14

  • Παγωτό παρφέ με σαβουαγιάρ

    1 κουτί (250γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα 1 νεροπότηρο ζάχαρη άχνη 4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 250 γρ. σαβουαγιάρ 200 γρ. σοκολάτα

  • Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι-μπερ

    2 κρέμες στιγμής της αρεσκείας μας (βανίλια, πορτοκάλι κ.λ.π.) 3 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα πλήρες 1 κουτί (387 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 φλιτζάνι του. για το σερβίρισμα σάλτσα σοκολάτας

  • Παγωτό σοκολάτα

    1 κουτί (250γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα 2 αυγά 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 κουτί (410γρ.) γάλα εβαπορέ 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα

  • Παγωτό σοκολάτα με κακάο

    υλικά για 1 λίτρο παγωτό 500 ml κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 140 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα σε κομματάκια 250 ml φρέσκο γάλα πλήρες 3/4. για το γαρνίρισμα καρύδια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροτριμμένα σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι

  • Παγωτό φράουλα

    Παγωτό φράουλα

    500γρ. φράουλες 500 ml κρέμα γάλακτος 500 ml φρέσκο γάλα ξύσμα ενός λεμονιού 4 κρόκους αυγών 300 γρ. ζάχαρη

  • Παγωτό χωρίς αυγά

    Παγωτό χωρίς αυγά

    για παγωτό 500 ml κρέμα γάλακτος 397 ml ζαχαρούχο γάλα 410 ml γάλα εβαπορέ . για γεύση - παγωτό σοκολάτα 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο . για γεύση - παγωτό βανίλια 1 βανίλια . για γεύση - παγωτό φράουλα 400 γρ. φράουλες αλεσμένες στο μπλέντερ με ζάχαρη άχνη

  • Πάστα φλώρα με μαρμελάδα

    Πάστα φλώρα με μαρμελάδα

    500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο κρύο 125 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 αυγά 1 βανίλια ξύσμα από 1

  • Πάστα Φλώρα νηστίσιμη

    Πάστα Φλώρα νηστίσιμη

    1/3 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/3 κούπας ζάχαρη ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή 1 βανίλια 3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

  • Παστέλια με μέλι

    200 γρ. μέλι 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λευκό σουσάμι 200 γρ. ανάλατα, χωρίς φλούδα αμύγδαλα (ή όποιο άλλο ξηρό καρπό θέλουμε) καβουρντισμένα 2 κουταλιές της

Σελίδες

βασικές συνταγές

γλυκά με ζύμη

γλυκά με σοκολάτα

γλυκά του κουταλιού

διάφορα

κέικ

κουλουράκια

κρέμες

μαρμελάδες

παγωτά-γρανίτες

πολίτικες συνταγές

σιροπιαστά

σοκολατάκια

τάρτες

τούρτες