Συνταγές με μαρμελάδες

  • Μαρμελάδα από κράνα

    2 κιλά πολύ ώριμα κράνα 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού νερό 1 βανίλια σε σκόνη (προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

  • Μαρμελάδα δαμάσκηνο

    1 κιλό δαμάσκηνα 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 350 γρ. αμύγδαλα (ψίχα) ασπρισμένα και χοντροκομμένα (προαιρετικά) χυμός 1/2 λεμονιού

  • Μαρμελάδα κυδώνι

    1000 - 1100 γρ. κυδώνια 700 γρ. νερό 1000 γρ. ζάχαρη 90 ml χυμός λεμονιού

  • Μαρμελάδα κυδώνι με φρέσκο χυμό ροδιού

    Μαρμελάδα κυδώνι με φρέσκο χυμό ροδιού

    1 κιλό κυδώνια (βάρος καθαρισμένα) 500 ml χυμός ροδιού (περίπου 5 μεγάλα ρόδια) 1 κιλό ζάχαρη 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (προαιρετικά) χυμός ενός λεμονιού

  • Μαρμελάδα με κολοκύθα και μήλο

    Μαρμελάδα με κολοκύθα και μήλο

    500 γρ. κίτρινη κολοκύθα ή κόκκινη (ψίχα) 500 γρ. μήλο καθαρισμένο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού) 50 ml φρέσκο χυμό λεμονιού

  • Μαρμελάδα μήλο

    1800 γρ. μήλα 700 γρ. νερό ζάχαρη χυμός ενός λεμονιού ξύσμα ενός λεμονιού

  • Μαρμελάδα πορτοκάλι

    6 μεγάλα πορτοκάλια 1 μεγάλο λεμόνι 2 λίτρα νερό 2 κιλά ζάχαρη

  • Μαρμελάδα πορτοκάλι ή κόκκινη φράπα

    1 κιλό πορτοκάλια ή φράπες κόκκινες (καθαρό βάρος, χωρίς τη φλούδα) 1 κιλό ζάχαρη

  • Μαρμελαδα πορτοκάλι με λεμόνι

    1 1/2 κιλό πορτοκάλια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 2 λεμόνια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 200 γρ. ζάχαρη 300 ml νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού

  • Μαρμελάδα σύκο

    3 1/2 κιλά φρέσκα, ώριμα σύκα 1800 γρ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό χυμό από 3 λεμόνια 2-3 βανίλιες σε σκόνη

  • Μαρμελάδα φράουλα

    Μαρμελάδα φράουλα

    2 κιλά φράουλες (ώριμες, αλλά όχι παραγινομένες) 1 1/2 κιλό ζάχαρη χυμός 2 λεμονιών

βασικές συνταγές

γλυκά με ζύμη

γλυκά με σοκολάτα

γλυκά του κουταλιού

διάφορα

κέικ

κουλουράκια

κρέμες

μαρμελάδες

παγωτά-γρανίτες

πολίτικες συνταγές

σιροπιαστά

σοκολατάκια

τάρτες

τούρτες