Μαρμελάδα πορτοκάλι ή κόκκινη φράπα

Υλικά
  • 1 κιλό πορτοκάλια ή φράπες κόκκινες (καθαρό βάρος, χωρίς τη φλούδα)
  • 1 κιλό ζάχαρη
Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις φλούδες και τα κουκούτσια από τα πορτοκάλια ή τις φράπες.

Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ και ρίχνουμε τον πολτό σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε στη φωτιά να βράσουν, έως ότου δέσει η μαρμελάδα.

Γεμίζουμε τα αποστειρωμένα βάζα, έως το χείλος, τα κλείνουμε ερμητικά, τα αναποδογυρίζουμε και τα αφήνουμε έτσι, μέχρι να κρυώσουν.