Golden Syrup

Υλικά: 

  • 2 μέρη γλυκόζη (σιρόπι καλαμποκιού) + 1 μέρος μελάσα = 2:1

ή

  • μέλι + γλυκόζη (άσπρη διάφανη) = 1:1

Εκτέλεση: 

Ανακατεύουμε σ' ένα μπολ δύο μέρη σιρόπι καλαμοκιού (γλυκόζη) και ένα μέρος μελάσα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ή ένα μέρος μέλι και ένα μέρος γλυκόζη (άσπρη διάφανη).

 

Σημειώσεις: 

Το Golden syrup μπορούμε να το βρούμε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ και στις κάβες των ποτών.

Γλυκόζη ανοιχτού χρώματος χρησιμοποιείται και στα γλυκά του κουταλιού για να μη ζαχαρώσουν.

Βαθμολογία 5 από 1 ψήφους