Γλυκόξυνη σάλτσα για κοτόπουλο, ψάρια και λαχανικά

Υλικά
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κέτσαπ
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κόκκινες ντομάτες
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας σόγια σως
Εκτέλεση

Πλένουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στα τέσσερα και τις βάζουμε στο μπλέντερ να πολτοποιηθούν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.