Σοκολατάκια με ρούμι

Υλικά: 

  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 ποτήρι του λικέρ ρούμι
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ
  • σκόνη κακάο

Εκτέλεση: 

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα, εκτός από το κακάο και ανακατεύουμε καλά.

Αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για ½ ώρα.

Μόλις πήξει, παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα με ένα κουταλάκι του γλυκού.

Την πλάθουμε με το χέρι σαν μπαλάκι και την κυλάμε στη σκόνη κακάο.

Βάζουμε τα σοκολατάκια σε μια πιατέλα ή σε μπολ και σερβίρουμε.

Βαθμολογία 5 από 1 ψήφους