Σαγκρία

Υλικά: 

  • 1 πορτοκάλι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 λεμόνι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού μήλου σε κύβους
  • 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρούμι
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 λίτρο κόκκινο κρασί
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό λεμονιού

Εκτέλεση: 

Σε μια μεγάλη κανάτα βάζουμε το χυμό του πορτοκαλιού, το χυμό του λεμονιού, το ρούμι, το κρασί, τη ζάχαρη και  ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί. Προσθέτουμε και τα κυβάκια του μήλου με τις φέτες του πορτοκαλιού και του λεμονιού.

Βάζουμε για 4-5 ώρες την κανάτα με τη σαγκρία στο ψυγείο ή ένα ολόκληρο βράδυ, για να δέσουν όλα τα αρώματα και οι γεύσεις μεταξύ τους.

Σερβίρουμε με πάγο και προσθέτουμε σε καθε ποτήρι κομματάκια μήλου με φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού.

Βαθμολογία 4.6 από 10 ψήφους