Συνταγές με βασικές συνταγές

  • Ιταλική Μαρέγκα

    Ιταλική Μαρέγκα

    1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη 4 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου ελάχιστο αλάτι ή 2-3 σταγόνες λεμόνι

  • Κρέμα ζαχαροπλαστικής

    4 1/2 ποτήρια του νερού γάλα πλήρες 6 κοφτές κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κοφτές κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 6 κρόκους

  • Σου σπιτικά

    Σου σπιτικά

    1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι δυνατό 4 αυγά λίγο αλάτι (στη μύτη ενός μικρού κουταλιού)

βασικές συνταγές

γλυκά με ζύμη

γλυκά με σοκολάτα

γλυκά του κουταλιού

διάφορα

κέικ

κουλουράκια

κρέμες

μαρμελάδες

παγωτά-γρανίτες

πολίτικες συνταγές

σιροπιαστά

σοκολατάκια

τάρτες

τούρτες