Σάλτσα με πορτοκάλι για γαλοπούλα ψητή

Υλικά
  • 500 γρ. κράνμπερις (κατεψυγμένα)
  • 300 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 100 γρ. ζάχαρη
Εκτέλεση

Βάζουμε τα κράνμπερις σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν τα κράνπερις, χωρίς όμως να λιώσουν.