25η Μαρτίου - μπακαλιάρος

Η 25η Μαρτίου είναι αυτή την Κυριακή. Είναι η ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής μας Εορτής.

Αυτή την ημέρα υπάρχει κατάλυση ιχθύος για όσους νηστεύουν. Στην παράδοσή μας έχει επικρατήσει να τρώγεται μπακαλιάρος αυτή την ημέρα.

Στο site μας θα βρείτε συμβουλές πώς να ξαλμυρίσετε το μπακαλιάρο, καθώς και διάφορες συνταγές για πολύ νόστιμα πιάτα με μπακαλιάρο:

Μπακαλιάρος παστός τηγανητός (με κόκκαλα ή φιλέτο)

Μπακαλιάρος παστός πλακί

Μπακαλιάρος με λαχανάκια Βρυξελλών

Μπακαλιάρος μπριάμ

Μπακαλιάρος λεμονάτος με λαχανικά

Μαρουλοντολμάδες με παστό μπακαλιάρο

Επίσης, υπάρχουν συνταγές για πιάτα με διάφορα ψάρια.

Χρόνια πολλά!