Σάλτσα (σως) γιαουρτιού

Σάλτσα (σως) γιαουρτιού

Υλικά: 

  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα κύμινο
  • 1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (προαιρετικά)

για το πασπάλισμα

  • γλυκιά πάπρικα

Εκτέλεση: 

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το κύμινο, το σκόρδο και τα χτυπάμε λίγο με τον αυγοδάρτη, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Βάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού σε ένα μικρό μπολ σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα και γαρνίρουμε με φύλλα μαϊντανού ή δυόσμου.

Βαθμολογία 5 από 2 ψήφους