Λικέρ μανταρίνι

Λικέρ μανταρίνι

Υλικά: 

  • 1/2 λίτρο τσίπουρο
  • 5 μανταρίνια
  • 2 ξύλα κανέλας
  • 1/2 κιλό ζάχαρη άσπρη ή μαύρη (με τη μαύρη θα γίνει καλύτερο)

Εκτέλεση: 

Πλένουμε πάρα πολύ καλά τα μανταρίνια, τα σκουπίζουμε και τα τρυπάμε με βελόνα ή με οδοντογλυφίδα.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο βάζο για γλυκά και τα αφήνουμε μέσα 1 εβδομάδα.

Κατόπιν τα σουρώνουμε και το λικέρ είναι έτοιμο.

Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Βαθμολογία 4.55 από 9 ψήφους