Αναζήτηση

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

Υλικά: 

  • 150 γρ. λευκό ταραμά
  • 2 φλυτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο
  • 3 πατάτες βρασμένες
  • 2 χοντρές φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) μουσκεμένο και στυμμένο
  • χυμό από 2 1/2 λεμόνια
  • 1 κουταλιά σούπας άνηθο

Εκτέλεση: 

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ, εκτός από το λάδι, να χτυπηθούν καλά και μετά προσθέτουμε λίγο – λίγο το ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε την ταραμοσαλάτα σε μια μικρή πιατέλα και γαρνίρουμε με λεπτές φέτες κρεμμυδιού, λίγο άνηθο και ελιές.

Βαθμολογία 5 από 3 ψήφους